近来，在上海举办的第八届中国国际进口饱览会上，四川省阿坝藏族羌族自治州红原县供销社选送的牦牛奶粉等11种农特产品，被参展商和观众争相购买。“本年夏天，咱们公司推出的新品牦牛鲜奶冰淇淋在上海、杭州等城市也很受欢迎。”四川红原菊乐牦牛乳业有限公司负责人罗强说。

  2022年国家发动第一批草原畜牧业转型晋级试点，红原县成为四川省归入试点名单的两个县之一。

  试点几年来，红原打破售卖牦牛活畜、牦牛肉产品传统形式，不断向牦牛工业链两头拓宽，一边深耕牦牛乳制品详尽区分范畴，一边探究牧草栽培、买卖，走上了一条草原畜牧业开展的全新途径。

  在川西北高原上，以畜牧业为支柱工业的县不在少数，风干牦牛肉、手撕牦牛肉等产品“你有我有咱们有”，难以凸显特征。

  安身“牦牛奶年产值3.6万吨”这一优势，红原县将包围的着力点放在了牦牛乳制品开发上。四川菊乐食物股份有限公司也正有开发这一细分范畴产品的计划，两边一拍即合。

  为让项目赶快落地，红原树立了“一个项目、一个分担、一抓到底”机制。“咱们经过定时造访，处理项目建造过程中存在的问题。”红原县委常委、副县长许克达介绍。此外，红原县打造掩盖全域的收奶站，帮企业安稳质料供给，红原菊乐牦牛乳业得以敏捷投产。

  在公司的产品展现区，记者看到了酸奶、冰淇淋、护肤品、洗头皂等各种类型的产品。“这一些产品都有牦牛奶成分，酸奶和冰淇淋最受商场欢迎。”罗强说，本年企业又在当地政府推进下完结了出产线吨质料奶，现在每小时就能加工10吨。”据了解，红原菊乐牦牛乳业本年的产值已打破3000万元。

  在红原不止牦牛乳制品，牦牛相关新产品的开发还在延展。“除了用牦牛皮裘制造地毯、手提包等用品，咱们还在开发用牦牛皮熬制的阿胶。”红原县供销社主任杨莉和记者说。

  草原畜牧业转型晋级试点的重要方针之一，便是树立、完善牦牛全工业链。红原的转型晋级，不只在消费端表现。此前因为草场过载，牧草高度较低，“风吹草低见牛羊”的场景在川西高原已很少见。近年来，四川省草原科学研究院在红原县瓦切牧草工业园区选育适合川西北高原的草种。“咱们收回种子用于进一步科研，牧民收割的牧草可自用，也可作为产品草对外出售，两边各取所需。”国家牧草工业技能系统副首席科学家、四川省草原科学研究院副院长介绍。

  科技赋能，让红原的牧草产值逐年提高，不只完结自给，乃至还能在冬天饲草缺少时卖给周边地区。这让在牧草工业园区务工的瓦切镇乡民扎西彭措看到了商机。“我在园区学到了种草技能，就去流通牧民的草场种草。”扎西彭措告知记者，他栽培的草最高能长到2.2米，年产干草140多吨，可完结出售的收益约30万元。

  为了让牧草走向更宽广的商场，红原在瓦切镇建造了川甘青牧草买卖中心。“兼具出产、加工、分级、收储、物流、科研、科普等功能，下设种子买卖、饲草买卖两大中心板块。”买卖中心运营方工作人员苏胜寒介绍，未来牧草买卖也能够在电子商务平台上完结。